本次徵選將透過嚴謹的雙階段評選,初選即日起至10月15日由民眾至店家消費後,將投票卡給店家蓋章進行推薦,集滿3間不同店家後即可免費寄回執行單位(凱格蘭公司)計票及參加機車、小摺等抽獎;而民眾推薦票數前30名的店家則進入決選,由烹飪界大師、美食達人、餐飲管理達人等評審秘密試吃評分,最後選出10間「臺北牛肉麵好店」。

另外,即日起至9月30日,只要加入Facebook「台北牛肉麵節粉絲團」,每天都會隨機抽出10名幸運粉絲,免費到指定牛肉麵店家享用一碗牛肉麵,喜愛牛肉麵的民眾快把握優惠期間「推薦、擁戴」優質店家,牛肉麵好店也渴望您神聖的一票!

「牛肉麵料理王大賽」即日起至10月31日開始受理報名,今年競賽組別,除了傳統的紅燒、清燉組之外,為呼應「花博」也規劃「以花朵入菜」的無國界創意料理組,以激發廚師的創意靈感、也讓民眾品味到更多元化的料理方式,歡迎對牛肉麵充滿熱忱的大廚、民眾或學生一同來角逐牛肉麵料理王的稱號,詳細報名資訊請上牛肉麵節官方網站(www.2010tbnf.com.tw)

台北牛肉麵節



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