晶華酒店為宴饗全台饕客、更有深度及廣度的呈現美國牛肉的美味，11月15日開始至2013年1月15日將與美國肉協攜手合作，由集團旗下各餐廳主廚共同規劃，推出長達兩個月的「美」味嘉「牛」華活動；共計會有12家餐廳以來自美國內布拉斯加、愛達荷、科羅拉多、堪薩斯以及德州5個不同州別的牛肉為主角，選用7大部位，以蒸、炆、焗、燉、煮、煎、涮、煨、炒、炸、燴、燒、烤、燜、拌等15種等烹調方法，精心研發出34道創意佳餚，全方位呈現美國牛肉的美味。其中最值得推薦的包括Robin's餐廳的環遊美國牛肉盤，一次讓您享用4款來自美國不同州別的牛肉，還有三燔本家的全牛便當，集合香烤辣味梅花牛、鹽烤牛小排、日式炸肋眼排、涼拌麻香沙朗卷、胸腹肉番茄卷、後腰脊肉壽喜燒等6款精緻美味於一盤、請您悉心品嚐！
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