台南35年歷史牛排館 在德安百貨重見
道地重現70年代美軍俱樂部的經典好味道，快樂小館分享快樂時刻！
國民政府遷台、韓戰後，美軍協防台灣，其中台南機場成為美國空、海軍駐防基地之一，為了解決老美三餐問題，於是養成一批料理西式、美式餐飲的專家。快樂小館創辦人王先生於1948年隨政府來台，進入海軍廚務系統，從嚴厲的上海老師傅身上，習得扎實的中、西料理基本功，1960年為服務駐紮美軍，再學會了道地傳統的美式牛排、漢堡乃至薯條、熱狗。70年代，美軍陸續撤軍，王先生受到中、美軍官的鼓勵，1975年就近於機場旁開了快樂小館牛排西餐廳，不僅受到中、美軍方對美式口味道地的贊賞，也開拓了一般消費市場。80年代隨台灣經濟起飛，位於機場旁的快樂小館，順勢成為企業家、貿易商、藝人搭機前後用餐的最佳選擇。
歷經美軍撤台、高鐵取代國內飛航，再加上王先生年事已高，「若非不捨一些老主顧帶著兒子、孫子來回味小時後難得一嚐的牛排，早就有收店的打算」。如今，於 2010年10月，王先生決定將快樂小館交付新的經營團隊，搬遷至台南市文化中心旁的德安百貨4樓，以嶄新的風貌，繼續服務喜愛快樂小館的顧客。
台南德安百貨 4F (中華東路三段360號)
http://www.happy-corner.com.tw/
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